Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Макароны с петрушкой

макаронные изделия - 200 г
петрушка - 1 пучок
Для соуса:
майонез - 2 ст. ложки
сметана или кефир - 2 ст. ложки
соль
перец черный молотый
паприка
глютaмат натрия
мускатный орех тертый

Закуска с сыром риккота

помидор вяленый - 200 г
помидор - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
базилик или зелень петрушки - 1 стакан
сыр рикотта - 900 г
перец черный свежесмолотый
соль крупного помола

Болгарский ленивый пирог

макаронные изделия - 400 г
сахар - 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
изюм - 100 г
орехи для посыпки

Крекеры с пастой из тунца

чеснок - 2 зубчика
филе анчоусов - 4 шт.
каперсы сушеные - 2 ст. ложки
оливковое масло - 3 ст. ложки
горчица дижонская - 2 ч. ложки
тимьян рубленый - 1 1/2 ч. ложки
коньяк или бренди - 1 ст. ложка
маслины без косточек - 1 стакан (около 40 шт.)
тунец , консервированный в масле - 200 г

Катлама

мука пшеничная - 5 стаканов
вода - 1 стакан
жир - 80 г
жир для жаренья - 1/2 кг

Сливочная паста с мидиями

пиво светлое - 330 г
мидии - 18 шт.
бекон - 4 ломтика
лук репчатый рубленый - 3 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
сыр сливочный - 220 г
сливки - 3 ст. ложки
кинза - 3 ст. ложки
перец маринованный - 1 шт.
сок 1/2 лайма
соус табаско - 1 капля
перец сладкий красный - 1/2 шт.
лук-порей - 3 пера

Самбука бараки

мука пшеничная - 1 кг
яйцо - 1 шт.
вода - 250 мл
растительное масло - 60 г
баранина - 1/2 кг
лук - 150 г
жир - 50 г
соль по вкусу
специи по вкусу

Розетки из яиц

яйцо - 10 шт.
уксус винный - 1 ч. ложка
порошок горчицы - 1/2 ч. ложки
горчица дижонская - 2 ч. ложки
майонез - 7 ст. ложек
порошок карри - 1/4 ч. ложки
перец красный молотый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Мясо в собственном соку

баранина - 1 кг
лук - 300 г
зелень - 1 пучок
соль по вкусу
специи по вкусу

Котлеты по-киевски (3)

филе куриные с крыльной косточкой - 2 шт.
масло сливочное - 160 г
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
желток яичный вареный - 1 шт.
масло растительное - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари белые - 2 ст. ложки
соль

Пельмени с зеленью

мука пшеничная - 3 стакана
вода - 1 стакан
зелень (кинза, петрушка, райхон, щавель, зеленый лук) - 5 пучков
соль , специи по вкусу

Соложеники сметанные

Для теста:
мука пшеничная - 8 стаканов
молоко - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
сахар для посыпки - 3 ст. ложки
масло сливочное - 150 г
яйцо - 2 шт.
дрожжи - 40 г
соль
Для смазывания:
сметана - 6 ст. ложек
мука - 3 ст. ложки
масло сливочное - 100 г
соль

Лагман

мясо - 1/2 кг
картофель - 200 г
капуста - 200 г
лук - 150 г
редька - 200 г
перец сладкий - 2 шт.
чеснок по вкусу
жир - 3 ст. ложки
зелень
соль , специи по вкусу
Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
вода - 1 стакан
соль

Салат ромэн с сыром

салат ромэн - 2 шт.
сыр камамбер - 250 г

Карам Шурбон Гушти

мясо - 1/2 кг
морковь - 200 г
капуста - 1/2 кг
лук - 150 г
помидоры - 150 г
жир - 70 г
зелень - 1 пучок
сметана
чеснок
соль
перец черный молотый

Персики с малиновым сливками

персик - 4 шт.
сахар - 100 г
малина - 250 г
пудра сахарная - 2 ст. ложки
сливки густые - 200 г
ванилин - на кончике ножа

Каурма-лагман домашняя

телятина - 200 г
сладкий перец - 100 г
лук - 50 г
помидоры - 70 г
чеснок - 30 г
томатная паста - 30 г
растительное масло - 60 г
бадьян , специи по вкусу
соль
лагман готовый - 200 г
яйцо - 1 шт.
зелень

Напиток из молока с ягодами

молоко - 3 стакана
ягоды (малина, клубника, земляника) протертые - 1 стакана
сахар - по вкусу

Лагман с бараньими ребрышками

корейка баранья - 150 г
лук - 50 г
перец сладкий - 50 г
помидоры - 60 г
чеснок
зелень
лагман готовый - 100 г
бульон из баранины - 130 г
яйцо - 1/2 шт.
соль
лавровые листья
бадьян
зира
растительное масло - 30 г
томатная паста - 30 г

Кростини с инжиром и анчоусами

инжир - 6 шт.
чеснок - 1 зубчик
филе анчоусов в масле - 3 шт.
багет - 1 шт.
масло оливковое - 3 ст. ложки
каперсы или стружка сыра пармезан - 1 ст. ложка
перец черный молотый


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .